FECMES impartirá mañana un curso de manipulador de alimentos en la localidad conquense de Mariana
La Federación Empresarial de Castilla-La Mancha de Economía Social (FECMES) impartirá mañana un Curso de Manipulador de Alimentos en la localidad de Mariana (Cuenca) mediante el que los asistentes obtendrán las correspondiente acreditación con validez indefinida.
FECMES impartirá este curso de 17. 00 a 20. 00 horas, ya que está autorizada como Entidad Formativa de Manipulador de Alimentos, según informó la Federación en nota de prensa.
La Federación imparte los cursos de diez horas en modalidad presencial y de siete horas de estudio y tres presenciales en la semipresencial en las especialidades de comercio minorista, industrias lácteas, industrias transformadoras y envasadoras, cárnicas, pescado y hostelería.
La acreditación es obligatoria para todas aquellas personas que, por su actividad laboral presten servicios en empresas dedicadas a preparación, fabricación, transformación, elaboración o envasado, así como almacenamiento, transporte, distribución, manipulación, venta, suministro y servicio de productos alimenticios al consumidor.
Para ello, la ley establece que serán los empresarios o contratadores los encargados de proporcionar formación continuada de sus empleados, revisando y actualizando sus conocimientos en la materia cuando existan cambios tecnológicos, estructurales o de producción y, en cualquier caso, en un período máximo de cinco años desde su obtención.
