Industrias alimentarias facturaron por primera vez 80.000 millones en 2008
Las industrias alimentarias superaron por primera vez en 2008 una cifra de negocio de 80.000 millones de euros y mostraron durante el pasado ejercicio un comportamiento 'sorprendentemente bueno' a pesar del momento actual de 'serias convulsiones' económicas en el mundo.
Así lo avanzó hoy en rueda de prensa el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, junto al secretario general de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Jorge Jordana, y la secretaria general de Medio Rural, Alicia Villauriz.
En 2007, la industria alimentaria obtuvo unas ventas netas de 78.164 millones de euros, según datos de la FIAB.
Puxeu ha valorado que esta industria genera empleo de forma 'constante' y que, en términos generales, 'se ha colocado indiscutiblemente como primer sector industrial manufacturero', lo que le permite afrontar 2009 'con garantías de éxito'.
El secretario de Estado ha abogado, además, por adoptar las medidas necesarias para que siga creciendo, porque está muy vinculado al territorio, constituido por muchas pequeñas y medianas empresas, y, además de estar 'muy acostumbrado a pasar por situaciones complejas, ha demostrado su capacidad para seguir siendo estratégico'.
El secretario general de la FIAB, por su parte, ha valorado que estas industrias han consolidado sus cifras durante el pasado ejercicio 'porque sabemos hacer las cosas y exportar'.
Ha recordado que, en 2007, la subida del precio de las materias primas y del petróleo provocó una elevación de precios 'desmadrada', si bien durante el año pasado los precios de salida de fábrica del sector de la industria alimentaria han crecido sólo un 0,1 por ciento.
La industria española, según ha indicado, ha decrecido un 19 por ciento en 2008, mientras la alimentaria se ha mantenido, lo que, según Jordana, es 'una magnífica noticia', ya que estos datos 'describen a un sector que está funcionando bien'.
Además, ha destacado el papel de la industria alimentaria como generadora de empleo, ya que en el primer trimestre de 2008 contaba con 448.000 ocupados, mientras que en el tercer trimestre sumaba dos mil más y llega a 450.000 trabajadores.
