Ecologistas Acción alertan contaminación por mercurio en pescado
La contaminación que llega a ríos, lagos y mares ha llevado a que algunas clases de peces acumulen en su organismo cantidades de mercurio que los hace 'desaconsejables' para el consumo humano, informó hoy en una nota 'Ecologistas en Acción'.
Esta organización ha elaborado la guía 'Mercurio en Pescado' en el que señala cuáles son las especies de peces más contaminados por este metal e incita a los consumidores a informarse acerca de los peligros que conlleva su consumo.
Según sus datos, algunos de los peces contaminados son el Ephinefelus spp (mero), Etnopterus spinox (cazón), el Isurus axyrhinchus (marrajo).
Las organización asegura también que, según un informe de la Unión Europea, entre 3 y 15 millones de europeos superan los límites recomendables de mercurio en sangre y que algunos lo hacen hasta en diez veces más.
Si bien todos los seres humanos son sensibles a su toxicidad, los niños y las mujeres en edad fértil, embarazadas o en periodo de lactancia, que puedan transmitirlo a sus hijos, representan la población más vulnerable a la contaminación por mercurio, según Ecologistas.
