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Tanto los expertos como la opinión pública sospechan que la contaminación de la leche se debe a sustancias tóxicas acumuladas en el terreno con los años y a la mala gestión de la recogida de basuras en Nápoles. En una entrevista al diario Il Corriere della Sera, el ministro de Agricultura italiano, Palo de Castro, rechazó todo vínculo entre la presencia de dioxina en la mozzarella y la crisis cíclica de las basuras en la región de Nápoles. La capital del sur Italia está sumergida desde hace tres meses por toneladas de montañas de basura, un drama social que se repite desde hace 14 años.
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