Guardia Civil denuncia a un restaurante de Oviedo por la venta carne de oso
El Servicio de Protección a la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil ha denunciado a un restaurante de Oviedo por vender carne de oso Pardo en su establecimiento sin documentación que ampare la misma.
Según informa la Guardia Civil, este local ha sido denunciado por cometer una infracción leve de la Ley sobre Represión y Contrabando y por no seguir los controles veterinarios aplicables a la carne para consumo humano.
Para poder hacer esta intervención, el Seprona estuvo siguiendo la pista que aparecía durante los últimos días en los medios de comunicación, así como denuncias de grupos conservacionistas, sobre la celebración de unas jornadas gastronómicas en las que se iba a degustar carne de oso procedente de un país comunitario.
Dentro del local se encontró carne de este animal que no estaba amparada por la preceptiva documentación, por lo que la Guardia Civil procedió a efectuar varias denuncias dado que este plantígrado se encuentra en grado máximo de protección.
La carne del oso fue intervenida y depositada en dependencias de la Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural del Principado, a disposición del Administrador de Aduanas.
Por último, la Guardia Civil señala que la infracción leve de contrabando va desde un mínimo de 600 euros hasta el 225 por ciento del valor de lo aprehendido.
