Los madrileños podrán disfrutar desde el 21 hasta el 24 de junio el 'mercado gastronómico' que acogerá la Plaza Mayor
Los madrileños podrán disfrutar gratuitamente del 21 hasta el 24 de junio la 5 edición del 'mercado gastronómico' organizado Fundación `Temas de Arte¿, y que acogerá la Plaza Mayor de Madrid bajo el título, 'La Plaza, Mercado gastronómico urbano de Madrid'.
Este evento, que supone un encuentro directo entre profesionales del sector y el público en general, tiene como objetivo que el visitante tenga la oportunidad de conocer cómo se hacen los alimentos. Asimismo, esta iniciativa supone la reactivación del uso comercial que antiguamente tenían las plazas de la comunidad y los mercados.
En esta ocasión, la `Escuela de Cocina Alambique¿ ofrecerá clases magistrales de cocina de entrada libre impartidas por profesionales, en las que se utilizarán productos y materiales expuestos en esta feria.
Una extensa variedad de productos españoles como la `Torta de la Serena¿ las `piparras de Navarra¿, el `cous cous integral¿ o la `pasta de sésamo dulce griega¿, entre otros, formarán parte de esta muestra. Además este año, La Plaza contará con la presencia de `Africa¿ que introducirá las 'excelencias del Baobab'.
