Rioja plantea frente común en defensa titulación de Enología
Representantes de distinta instituciones vinculadas al vino de 'Rioja' mostraron hoy su apoyo a la titulación universitaria de Enología y apostaron por ejercer un frente común ante el Ministerio de Educación en defensa de la misma.
En este sentido se expresaron a Efe los ponentes de la mesa redonda que se celebró hoy en Logroño bajo el epígrafe 'El futuro de la titulación de Enología', organizada por la Academia Riojana de Gastronomía.
El pasado 14 de marzo, el Ministerio de Educación publicaba el cuarto borrador del nuevo catálogo de titulaciones, en el que Enología no aparece ni como estudios de grado ni postgrado.
El consejero de Educación del Gobierno de La Rioja, Luis Alegre, afirmó que 'las perspectivas respecto al nuevo equipo del Ministerio de Educación siguen tan defraudadas como con el anterior porque ni el anterior ni éste son sensibles a las necesidades de La Rioja ni de su Universidad'.
'Ahora, en el tercer borrador, Enología no figura como estudios de grado ni de postgrado, y es un caos', apostilló el consejero que 'defenderá con uñas y dientes que la Enología se mantenga como estudio de grado'.
El rector de la Universidad de La Rioja (UR), José María Martínez de Pisón, se sumó al documento enviado al ministerio por los enólogos y los representantes de la Licenciatura en Enología de las 8 Universidades que imparten esta titulación, en el que rechazan la desaparición de Enología.
Martínez de Pisón se mostró 'optimista' con el futuro de esta titulación, tras el nombramiento de la nueva ministra de Educación, Mercedes Cabrera, y el hecho, según sus declaraciones, precisó, de que su prioridad política es la reforma de la LOU.
El presidente del Consejo Regulador de la DOC 'Rioja', Víctor Pascual Artacho, transmitió el apoyo de este organismo al mantenimiento de la Enología en la Universidad de La Rioja.
En su opinión, la titulación de Enología en la Universidad de La Rioja 'encaja con las expectativas y orientación del Plan Estratégico del Vino de Rioja, que apuesta por la formación técnica en vitivinicultura'.
El presidente de la Academia Riojana de Gastronomía, José Luis Rodríguez Moroy, resaltó la importancia del vino en la gastronomía riojana y subrayó la conveniencia de establecer un frente común en defensa de los estudios de Enología 'si Rioja quiere ser referente mundial en vitivinicultura'.
